Golden Fleece York
Restaurante | York | Inglaterra | Reino Unido
Pub histórico en York
El "Golden Fleece York" en York, Inglaterra, es uno de los pubs más antiguos y conocidos de la ciudad y se ha establecido como una parte fundamental de la cultura local. Con una historia que se remonta a 1503, cuando fue mencionado por primera vez en los archivos, no solo se considera una joya histórica, sino también el "pub más embrujado" de York, un título respaldado por informes sobre hasta 15 fantasmas residentes, incluida la famosa Lady Alice Peckett. El pub forma parte del grupo Great UK Pubs y combina el encanto británico tradicional con una atmósfera vibrante que atrae tanto a locales como a turistas. Está ubicado en el centro del casco antiguo, a solo un paso de atracciones como The Shambles, y ofrece, además de un área de restaurante, cuatro habitaciones de huéspedes para pernoctar, así como un soleado jardín de cerveza.
Cocina británica tradicional pub
La cocina del "Golden Fleece York" está profundamente arraigada en la tradición de los pubs británicos y se enfoca en platos caseros y abundantes. Un plato destacado es el "Fish and Chips", un clásico con pescado fresco en una rebozada crujiente, servido con patatas fritas doradas y una salsa picante que captura el sabor auténtico de Gran Bretaña. También es popular el "Giant Yorkshire Pudding", que se ofrece con varios rellenos como carne de res jugosa y salsa rica, un plato que solía ser un elemento básico en el menú y que los clientes habituales a menudo echan de menos con nostalgia. Las hamburguesas, como la "Luxury Burger" con sus acompañamientos aromáticos, son una muestra del esmero que se pone en la preparación. Para el desayuno, se ofrece un "Full English Breakfast" con tocino, salchichas y huevos, que fortalece a los huéspedes para un día lleno de exploraciones. Los platos se preparan con ingredientes frescos, y la cocina actualiza regularmente su oferta para ofrecer variedad.
Mejores historias de fantasmas en York
La selección de bebidas es otro de los puntos destacados del pub. Hay una amplia gama de cervezas tradicionales, incluidas variedades de elaboración local que combinan perfectamente con la comida abundante. Se aprecia especialmente el "John Smith’s", una cerveza británica clásica que se sirve en grifos tradicionales. Para los amantes del vino, hay una selección de vinos blancos y tintos refrigerados, mientras que bebidas de temporada como el "Mulled Wine" en invierno añaden un toque de calidez. La barra también ofrece una variedad de cócteles y opciones sin alcohol que completan la experiencia.
Acogedora experiencia en Golden Fleece
El ambiente del "Golden Fleece York" está marcado por su carácter histórico. Con vigas de madera bajas y chirriantes, pisos inclinados y muebles rústicos, transporta a los huéspedes a otra época. Las paredes están decoradas con fotos antiguas y detalles curiosos como máscaras mortuorias, que recuerdan la larga historia y las historias de fantasmas. El jardín de cerveza es un refugio popular, especialmente en verano, cuando el sol realza la atmósfera relajada. El pub también es conocido por su entretenimiento nocturno, con eventos regulares como noches de micrófono abierto o eventos de temporada, como para Halloween o el Día de San Patricio, que animan aún más el ambiente.
